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アトリエ・ドゥ・ヴィーヴル@鎌倉

  • Posted by: Mango
  • 2008年11月17日 16:58
  • 湘南

ミクニから独立したシェフのフレンチ!
鎌倉の小町にあるアトリエ・ドゥ・ヴィーヴルに行った。
CIMG3515.jpg
カフェっぽい外見。
ここは長谷の古民家イタリアン「ナディア」店主の御家族が経営。

CIMG3517.jpg
清潔でオシャレな店内。

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カウンターに着席。

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「他のお客様の迷惑になるような写真撮影は禁止」ってありましたが、
貸切状態だったので撮影。

シェフのお任せコースを注文。
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鴨とフォアグラのソーセージ仕立て

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ぱぴぽんはアラカルトでサラダを注文。
すごいボリューム!

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ホタテの包み焼き。

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オニオングラタンスープ!
これがめっちゃ美味だったね~
オニオンの甘みが最高!

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メインが来た頃にはお腹イッパイ・・・!
地野菜のグリルと蝦夷鹿のロース肉のポアレ フォアグラ添え。
痛風が怖い~(^_^.)

CIMG3525.jpg
ビターチョコレートのスフレ&バニラアイス。
熱々のチョコとアイスを一緒に食べると最高だった!

すごーーーく美味しかったんだけど、シェフが黙々と寡黙に丁寧に調理していて
せっかくのカウンター席に座ってるのに店側とコミュニュケーションを取れないのが残念。。。
テーブル席に座り、4人くらいで純粋に料理を楽しみに行くには最高のお店ですな。

かーなりマンプクマンプク☆

Comments:1

2008年11月18日 15:23

痛風気を付けてくださ~~い!!
でも、すんごく美味しそう。
プリン隊長より:pp_02.gif:

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