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il colore(イル・コローレ)@山中湖サンクチュアリ・ヴィラ

エクシブ山中湖サンクチュアリ・ヴィラでのディナーはここ!
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リストランテ イルコローレはサンクチュアリ・ヴィラに宿泊のSタイプオーナーのみ利用可能。

ロートアイアンの格子やブロンズの鏡張りなど、宮殿の中のダイニングルームのような趣きのイタリア料理レストランイルコローレ。ワインセラーを配置したエントランスの先は、大小6タイプの個室だけで構成された、プライベートな食空間です。一室ごとに趣向を変え、美味と会話の悦楽を存分に楽しんでいただけます。夜はライトアップされた庭園を眺めながら、地元の旬の食材をベースにシェフが腕をふるうイタリアンの数々をご賞味ください。

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ここもゴージャスな空間。

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「良い食事をする事は、良く眠り、良い恋をし、良い想像を働かす可能性がある」

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メニューはコースのみの1メニュー。
アラカルトは一切無いので、食の細い自分はスモールポーションにて。

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せっかくなので白ワイン。ワンコOFFでのシャンパン以来だな。
めちゃ美味かった!!!

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タダッチョも珍しくカクテルをオーダー。

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その名も「逆さ富士」。

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イタリア人シェフ自らテーブル脇で前菜を作ってくれたよ。

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生ハムパンチェッタのピッツァ。

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パンも美味かったな。。。

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松茸の炭火焼と烏賊のリゾット詰め  生雲丹とキャビア添え 根菜を彩りに

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最高っす♪

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フォアグラの香るパンプキンスープ 
リコッタチーズとほうれん草のカネッローニと共に

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スープ皿の下の皿はキラキラ☆

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活帆立貝とボタン海老を重ねた鮮魚のオーブン焼き、
キッチンファームの有機野菜を添えて。

ちょっと口直し・・・
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甲州ぶどうのグラニタ。

そしてメイン!
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特選和牛フィレ肉のグリル 秋が香るキノコと自家製ニョッキを添えて。
この肉、めっちゃ柔らかくて美味かった!!!
スモールポーションにしたのを後悔(笑)

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お尻みたいなチーズ♪

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スモークチーズのソテー レモンリーフの香りをのせて

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レモンリーフは食べられないけど、下のスモークチーズは最高!

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おもわずグラッパも頂き♪

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チーズと合うね~酒飲めるのって最高♪ 健康第一!

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グラッパが口に合わず、リモンチェッロをリオーダーしたタダッチョ。
これもダメだったようです(^_^;)

そして別腹!
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山中湖 秋の散歩道。

どれもこれも美味かった!!!
久々に満腹食べちゃったなぁ~
たまにはいいか♪

まんぷくまんぷく~☆

Comments:2

ラッテ 2009年10月22日 16:41

これまた豪華ですねぇ~
こうやってのんびりしたディナーって気分がほぐれますよね(^^ゞ

Mango Author Profile Page 2009年10月22日 17:40

ラッテさん。
豪華でしたよ~なんせ一人12600円のコースしか存在しないんですもの。
豪華じゃなかったら怒る(笑)

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